| 生活小窍门 |
| ... 食用碱粉，用 ... 点菱粉类淀粉 ... ，这样蒸出来的 ... 、煮排骨时放 ... 可使排骨中的 ... 上锅蒸熟， ... 骨；排骨1千克加 ... 变质葡萄糖粉是好 ... 的葡萄糖粉捣碎撒 ... 多，蒸出的 ... 加入金粉、银粉 ... 方法用蒸、煮 ... 食物是否蒸熟？ ... 297 、蒸东西时 ... 一般以蒸好后 ... 肉或排骨时， ... |
| 1045人点击 | 0人回复 | BMW7 发表于 2006-10-23 | [ 和谐家园 ] |
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| 这辈子和排骨拼了~！爱吃排骨的来~！ |
| ... 2、将排骨放沸水 ... 2.草莓酱排骨用料： ... 3.糖醋排骨用料： ... 4.豉香排骨 用料： ... 5.五香粉蒸排骨用料： ... 。 6.海带排骨汤用料 ... 。7.莲藕排骨汤 用料 ... 。8.冬瓜排骨汤用料 ... 9.孜然排骨用料： ... 3、花椒粉一咖啡 ... 红烧排骨 材料：排骨、 ... 茶香排骨 材料：排骨、 ... |
| 324人点击 | 15人回复 | 深思 发表于 2006-10-20 | [ 云趣园 ] |
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| 烹飪秘笈72法 |
| ... 加咖喱粉10克 ... 湯或排骨湯時 ... 湯再蒸一會 ... 、澱粉，打入 ... 、生粉（或 ... 克澱粉的比例 ... 克澱粉的比例 ... 油，蒸出來 ... 53、蒸饅頭 ... 54、蒸饅頭 ... 在原蒸鍋水 ... ，再蒸10~15 ... 淨后蒸煮， ... 使酒蒸發而 ... |
| 133人点击 | 0人回复 | 好村长 发表于 2006-10-13 | [ 野猪乐园 ] |
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| 秘籍第三篇========北京吃特色菜全攻略 |
| ... ), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸 ... 试陈村粉, 因为是 ... 鱼, 南瓜排骨, 清炒 ... 方竹笋排骨, 芋头烧 ... 酸辣粉, 担担面, 锅贴 ... 血旺, 粉蒸排骨都不错 ... 36. 粉酷: 其实 ... 国防绿比粉酷粉好喝 ... 毛豆, 雪菜蒸雪鱼 ... 家乡小炒,排骨等等, 有 ... , 榄菜蒸菜心, 三 ... |
| 446人点击 | 0人回复 | 流浪猪 发表于 2006-10-10 | [ 野猪乐园 ] |
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| 打造北京美食第一贴－－－北京美食全攻略（二）.. |
| ... 鸡、排骨藕汤 ... 系列的排骨和鸡 ... ：将排骨灌进 ... 牛肉汤粉, 非常鲜美 ... ；牛肉粉：据 ... 剁椒蒸芋头3*： ... ：石灰蒸蛋、 ... 密制排骨：感觉 ... ，原料排骨有些过硬 ... 白鲞蒸嫩鸡 ... 于小麦面蒸的酿 ... ，瓦片蒸腊肉、 ... 辣橛粉,冷锅 ... 可清蒸、红烧 ... “蒜蓉蒸带子”就是 ... 、咸鱼排骨煲仔 ... |
| 1116人点击 | 0人回复 | 好村长 发表于 2006-09-23 | [ 野猪乐园 ] |
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| 打造北京美食第一贴－－－北京美食全攻略（一）.. |
| ... ), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸 ... 鱼, 南瓜排骨, 清炒 ... 方竹笋排骨, 芋头烧 ... 血旺, 粉蒸排骨都不错 ... 附近. 36. 粉酷: 其实 ... 家乡小炒, 排骨等等, 有 ... 丁, 荷叶蒸排骨, 红烧鲜 ... , 糖醋排骨, 卤面 ... 油糕,粉蒸羊肉, 凉拌 ... 小笼粉蒸牛肉、 ... 酸汤排骨、酸 ... 粟米煲排骨（清 ... |
| 1632人点击 | 1人回复 | 好村长 发表于 2006-09-23 | [ 野猪乐园 ] |
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| 这些东西我都吃过！ |
| ... 先用线粉搅拌蚵 ... 冬瓜煲排骨加扁豆 ... 杂狗排骨。除了 ... 酸菜炖粉 条子， ... 猪肉酸菜粉条子， ... 了百合粉，复杂 ... ：清蒸海鲜 ... 喜欢清蒸海鲜， ... 糖醋排骨，但是 ... 清炖蟹粉狮子头 ... ”清炖蟹粉狮子头 ... ，清蒸刀鱼刚刚 ... 阳三蒸”也由此 ... 沔阳粉蒸，蒸菜 ... 如果说排骨藕汤 ... 上笼蒸2小时， ... ”（发菜蒸蛋） ... |
| 744人点击 | 2人回复 | deepwhite 发表于 2006-09-21 | [ 野猪乐园 ] |
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| 北京最值得吃的地方（附按区县分的餐厅）.. |
| ... ), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸 ... 鱼, 南瓜排骨, 清炒 ... 方竹笋排骨, 芋头烧 ... 酸辣粉, 担担面, 锅贴 ... 血旺, 粉蒸排骨都不错 ... 36**“ 粉酷”: 其实 ... 家乡小炒,排骨等等, 有 ... , 榄菜蒸菜心, 三 ... 丁, 荷叶蒸排骨, 红烧鲜 ... , 糖醋排骨, 卤面 ... |
| 217人点击 | 3人回复 | 居士 发表于 2006-08-15 | [ 野猪乐园 ] |
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| 贴几个苦瓜的做法吧！一部分已几个尝试，味道很好。希望大家能有更好.... |
| ... 进蒸锅蒸15分钟 ... 、生粉各适量 ... 用生粉、蛋清 ... 用水生粉勾芡， ... 。苦瓜排骨汤主要原料：排骨、苦瓜 ... 开，排骨切段 ... 3。将排骨用凉水 ... 锅。排骨鱼头苦瓜 ... 黄豆、排骨、咸菜 ... 克，排骨600克 ... 4.排骨洗净 ... |
| 1473人点击 | 0人回复 | 薪如 发表于 2006-08-11 | [ 龙跃苑 ] |
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| 生活小窍门--在天惠园‘拿来’的 |
| ... 食用碱粉，用 ... 点菱粉类淀粉 ... ，这样蒸出来的 ... 、煮排骨时放 ... 可使排骨中的 ... |
| 337人点击 | 0人回复 | 瞎折腾YY 发表于 2006-08-09 | [ 天龙苑 ] |
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| 生活小窍门，很有用的哦 |
| ... 食用碱粉，用 ... 点菱粉类淀粉 ... ，这样蒸出来的 ... 、煮排骨时放 ... 可使排骨中的 ... |
| 206人点击 | 1人回复 | 天地螃蟹 发表于 2006-08-07 | [ 天慧园 ] |
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| 简易做各式排骨汤 |
| ... 洋菜排骨汤材料∶ 排骨一 ... 。作法∶ 排骨洗净 ... 蔬菜排骨汤材料∶ 排骨一 ... 。作法∶ 排骨先川 ... 材料∶ 小排骨十二 ... 蕃薯粉半杯 ... 作法∶ 小排骨洗净 ... 酥的排骨蒸二十分钟 ... 重点提示∶ 排骨要剁 ... 。作法∶ 排骨洗净 ... 苦瓜排骨汤 version1材料∶ 排骨 ... 入排骨内再蒸二 ... |
| 329人点击 | 0人回复 | 琦科豆化妆品 发表于 2006-08-03 | [ 野猪乐园 ] |
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| 吃在北京[经典] |
| ... ), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸 ... 鱼, 南瓜排骨, 清炒 ... 方竹笋排骨, 芋头烧 ... 酸辣粉, 担担面, 锅贴 ... 血旺, 粉蒸排骨都不错 ... 附近. 36. 粉酷: 其实 ... 家乡小炒, 排骨等等, 有 ... , 榄菜蒸菜心, 三 ... 丁, 荷叶蒸排骨, 红烧鲜 ... , 糖醋排骨, 卤面 ... |
| 287人点击 | 0人回复 | 果味VC 发表于 2006-08-03 | [ 野猪乐园 ] |
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| 微笑和猪近来 |
| ... 成细粉备用， ... ，猪排骨8两（ ... ，生粉2茶匙， ... 4、猪排骨氽水 ... 下猪排骨和腐竹 ... ，干酪粉--1/2匙 制法 ... 上干酪粉。 也 ... 上米蒸熟蒸烂 ... 川椒粉各少许 ... |
| 313人点击 | 0人回复 | 蓉 发表于 2006-07-24 | [ 野猪乐园 ] |
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| 中国各城市必尝名菜 |
| ... 先用线粉搅拌蚵 ... 桂皮先蒸再炸 ... 冬瓜煲排骨加扁豆 ... 杂狗排骨。除了 ... 酸菜炖粉条子， ... 猪肉酸菜粉条子， ... |
| 263人点击 | 0人回复 | 居士 发表于 2006-07-18 | [ 野猪乐园 ] |
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| 常见食品的热量表 (单位 大卡/克) |
| ... /100富强粉 350/100 ... 挂面富强粉 347/ 机米 ... /100 荞麦粉 304/100 ... /100馒头(蒸,富强粉)208 ... /100猪排骨 278/72 ... /100 可可粉 320/100 ... |
| 1044人点击 | 3人回复 | 行胜于言 发表于 2006-06-22 | [ 野猪乐园 ] |
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| 苦瓜的好几种做法：大家可以试试 |
| ... 进蒸锅蒸15分钟 ... 、生粉各适量 ... 用生粉、蛋清 ... 用水生粉勾芡， ... 。 苦瓜排骨汤 主要原料：排骨、苦瓜 ... 开，排骨切段 ... 3。将排骨用凉水 ... |
| 297人点击 | 1人回复 | 静心思语 发表于 2006-06-15 | [ 野猪乐园 ] |
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