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| 继续DIY～！ |
| ... 切好的面段的一个切面 ... 有面粉的一面朝 ... 调好的蛋液 ... 酥酥的，口感超级幸福的酥皮蛋 ... 塔皮的制作方式 ... 酥皮的制作颇为 ... 有成就感的呢！ ... |
| 390人点击 | 0人回复 | 流泪的洋葱 发表于 2009-07-13 | [ 亲子小屋 ] |
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| 继续做酥皮…… |
| ... 捏死的这一端 ... 松弛好的面片再 ... 较长的这一边 ... 卷好的面卷 ... 松弛好的面卷 ... 合适大小的段 |
| 350人点击 | 0人回复 | 流泪的洋葱 发表于 2009-07-13 | [ 亲子小屋 ] |
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| 如何烤制分层次的蛋塔皮？（组图） |
| 蓝色标题的贴子 ... ”蛋塔的全过程， ... 皮蛋塔的做法， ... 不怕失败的亲们 ... 塔皮的原料： ... 调节面团的软硬程度 ... 将凝固的黄油用大的保鲜袋 ... 松弛好的面团用 ... 将面片的宽度擀 ... 黄油片的宽度略 ... 片长度的三倍 ... |
| 1711人点击 | 0人回复 | 流泪的洋葱 发表于 2009-07-13 | [ 亲子小屋 ] |
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| 挑战完美酥皮！ |
| 蓝色标题的贴子里，给亲们介绍了我在家烤制“懒人版”蛋塔的全过程，优点是省时省力易操作，失败率低，缺点是塔皮不是酥层，没办法，谁让“懒人”省了好多步骤呢今天给亲们讲讲酥皮蛋塔的做法，真的很麻烦，不怕费事不怕失败的亲们尝试一下，回头分享心得啊 |
| 354人点击 | 0人回复 | 流泪的洋葱 发表于 2009-07-13 | [ 亲子小屋 ] |
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