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满族民间食俗:“蘸” |
... 俗:“蘸” 在满族 ... 不开蘸着吃 ... 大酱在桌。 蘸 ... ,多用小葱、小白菜 ... 花酱、腐乳等蘸 ... 供蘸食的酱类 ... 分生酱和熟 ... 。生酱就是民间 ... 黄豆大酱以及自制 ... ;熟酱是烹调 ... 口味的酱,一般有鸡蛋酱、辣椒酱、茄子酱、角瓜花酱、土 ... 食熟酱,还 ... 炸油酱、鱼酱等。由于蘸 ... |
175人点击 | 0人回复 | 美学散步 发表于 2009-11-17 | [ 文化沙龙 ] |
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64人点击 | 0人回复 | 小葱蘸酱 发表于 2007-03-18 | [ 亲子小屋 ] |
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