中国105城市必吃菜 |
... “天上龙肉,地上 ... 汤锅和肉炒菜, ... 炒薰肉 “江西人 ... 笋烧肉 八百里 ... 做成夹板肉。以夹板肉为主, ... 伊犁马肉不由分说胜过 ... 碗酥肉 中原地带 ... 处在于刀功。 ... .无锡:肉骨头 无锡 ... 好几年前肉骨头就 ... 还有螃蟹肉、蟹黄 ... 干菜烧肉 一般人 ... 松脆与肉圆子一无 ... :蝎滚绣球 烟台 ... |
79人点击 | 0人回复 | 猪猪熊 发表于 2005-02-02 | [ 野猪乐园 ] |
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中国105个城市必吃菜 |
... “天上龙肉,地上 ... 汤锅和肉炒菜, ... 炒薰肉 “江西人 ... 笋烧肉 八百里 ... 做成夹板肉。以夹板肉为主, ... 伊犁马肉不由分说胜过 ... 碗酥肉 中原地带 ... 处在于刀功。 ... .无锡:肉骨头 无锡 ... 好几年前肉骨头就 ... 还有螃蟹肉、蟹黄 ... 干菜烧肉 一般人 ... 松脆与肉圆子一无 ... :蝎滚绣球 烟台 ... |
164人点击 | 0人回复 | 猪猪熊 发表于 2005-02-02 | [ 野猪乐园 ] |
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学无止境(6)——怎样用刀 |
... ——怎样用刀 刀法的 ... ,一刀一刀笔直 ... 右手操刀运用腕力 ... 采用直刀切法 ... 刀法是刀与原料 ... 着力点在刀的后部 ... 着力点在刀的前部 ... 刀法是刀与原料 ... 第一,刀运行的 ... 6)滚切滚切刀法 ... 如:滚刀块、 ... 等。滚刀切法 ... 均匀。 滚刀切法 ... 豆腐干、肉冻等 ... 在肉面下刀; ... 猪蹄与刀同时高高 ... |
171人点击 | 0人回复 | 老马 发表于 2005-02-02 | [ 亲子小屋 ] |
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老贴新发:中国105个城市的必吃菜! |
... “天上龙肉,地上 ... 炒薰肉 “江西人 ... 笋烧肉 八百里 ... 做成夹板肉。以夹板肉为主, ... 伊犁马肉不由分说胜过 ... 碗酥肉 中原地带 ... .无锡:肉骨头 无锡 ... 好几年前肉骨头就 ... 大劗 肉,普通话 ... 还有螃蟹肉、蟹黄 ... 干菜烧肉 一般人 ... 鸭一刀划入颈 ... 松脆与肉圆子一无 ... :蝎滚绣球 烟台 ... |
146人点击 | 0人回复 | 多米诺排骨 发表于 2005-01-26 | [ 野猪乐园 ] |
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非常非常实用的做菜的秘诀!苦心收集!.. |
... 放在沸滚的蒸 ... 然后改刀戌片 ... ,是因为肉中的 ... 水份,肉事先必须 ... 的,肉特别臊 ... 热油肉下锅 ... 的话,肉一下锅 ... 了,肉就老 ... 热,肉下锅 ... ,此时肉已熟 ... 切一刀至脊骨 ... 再用刀从尾 ... ,全肉会发 ... 煮肉:要使肉烂得 ... 煮的肉味美 ... ,这样肉进味儿 ... |
133人点击 | 12人回复 | 天地人 发表于 2005-01-21 | [ 野猪乐园 ] |
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非常非常实用的做菜的秘诀!苦心收集!.. |
... 放在沸滚的蒸 ... 然后改刀戌片 ... ,是因为肉中的 ... 水份,肉事先必须 ... 的,肉特别臊 ... 热油肉下锅 ... 的话,肉一下锅 ... 了,肉就老 ... 热,肉下锅 ... ,此时肉已熟 ... 切一刀至脊骨 ... 再用刀从尾 ... ,全肉会发 ... 煮肉:要使肉烂得 ... 煮的肉味美 ... ,这样肉进味儿 ... |
193人点击 | 1人回复 | 天地人 发表于 2005-01-21 | [ 单身男女 ] |
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猪蹄的十三种吃法 |
... ,用刀划口 ... 煮至肉熟烂 ... 上一刀,用 ... 用直刀一世两 ... 之后用刀拍松 ... 醋煮滚。 ... 皮烂肉熟, ... ,用刀划口 ... |
107人点击 | 11人回复 | 执迷醒悟 发表于 2005-01-21 | [ 单身男女 ] |
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猫城记6 |
... 尘土越滚越近 ... 枪弹在肉里而 ... 上的肉已被 ... 千万个刀放在 脖子 ... |
52人点击 | 0人回复 | kosha 发表于 2005-01-18 | [ 文化沙龙 ] |
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猫城记1 |
... 我的肉里煞 ... 我的肉里去 ... 残酷的肉 体上 ... 这种钝刀慢锯 ... 手指甲肉,鼻子 ... 明晃晃的刀呢。 ... 他的肉,也 ... ?还是滚呢? ... 贴在肉上, ... |
52人点击 | 5人回复 | kosha 发表于 2005-01-18 | [ 文化沙龙 ] |
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... 给我滚过来, ... 动就滚吧。 ... 、中肉等多种 ... 了一刀,把 ... |
68人点击 | 0人回复 | 四儿 发表于 2005-01-13 | [ 野猪乐园 ] |
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为了能有下次集采,特贡献我收藏的鸡的四十种吃法.. |
... 横切3刀,鸡 ... 鸡腿肉450克 ... 鸡腿肉切片 ; ... 肉厚处 ... 取脯肉、腿 ... 鸡脯肉250克 ... 鸡腿肉250克 ... 鸡腿肉和鸡 ... 骨起肉切块, ... 肉除筋,开花刀 ... 鸡脯肉250克 ... 膀用滚水漂去 ... 上烧滚,改用 ... ,用刀切成长 ... 。用刀将栗子 ... 鸡脯肉100克 ... 用沸滚的鸡汤 ... 两面开花刀。用 ... 鸡脯肉250克 ... |
750人点击 | 0人回复 | 哈根达斯 发表于 2005-01-10 | [ 野猪乐园 ] |
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网络让我选择了你 |
... 不掉肉无所谓了 ... 前面是刀山我 ... 吗?”“滚!”我 ... |
236人点击 | 1人回复 | 銀劍真人 发表于 2004-12-26 | [ 龙锦苑 ] |
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『转贴』中国应当复仇 |
... 菊与刀》中 ... 要他滚回去; ... 身上的肉割下来 ... |
112人点击 | 0人回复 | 匹夫 发表于 2004-12-23 | [ 野猪乐园 ] |
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我看了一遍,差点哭出来,已经很久没有感觉了!(男妓).. |
... 了一把刀。我 ... 拿着刀大步流星冲 ... 她的刀。菊花 ... 敢把刀还给她 ... 恍若小孩滚进被子 ... 上的肉胀出来 ... 两团肉掉在 ... 身上的肉整个垮 ... 身上的肉松松垮垮的 ... 身上的肉松松垮垮……但 ... 她把刀攥在 ... |
1325人点击 | 12人回复 | 我是初人 发表于 2004-12-21 | [ 单身男女 ] |
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