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好久没座了,据说可乐熬着不好 |
锅内倒油,葱姜蒜炝锅,放洗好的鸡翅(如果有时间,可以把鸡翅先腌20分钟),翻炒2分钟,倒可乐、生抽、比例为5:1,没过鸡翅表面即可,待开锅后转小火,炖至锅内汁快没了,或者大约20分钟,就好了(不放心先捞一个尝尝)[em0-4] |
63人点击 | 可乐鸡翅 发表于 2006-08-16 | [ 社区论坛 ] |
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这事得问我阿! |
最简单的方法,去烤串摊,来10个鸡翅,再去超市买两听可乐,边吃边喝,简称可乐鸡翅[em0-4][em0-4][em0-4][em0-4] |
5人点击 | 可乐鸡翅 发表于 2006-03-15 | |
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可乐鸡翅的工艺不对 |
清水沸腾略煮鸡翅撇去浮沫儿,酱油与可乐按1:2配制后没翅而煮即可。效果一定优于《饮食男女》中可乐鸡翅的作法。 |
35人点击 | 飞镝 发表于 2005-07-13 | [ 社区论坛 ] |
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