| 第四章 |
| ... ，火腿炒饭等 ... 肚菌炖土鸡 ... 川穹炒蛋， ... 的粑粑炸出风花雪月 ... 山药一起炖好， ... 文火煮炖而成 ... 里，炖上20 ... 的菜,煎\炸\卤\炒\炖.味道还 ... 推荐酸菜炒土豆， ... |
| 843人点击 | 落花流水 发表于 2011-11-02 | [ 社区论坛 ] |
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| 怎样烹调羊肉最养人 |
| ... 煎、炒、熏、炖 ... 拌、炸等。 ...
（1） 炖羊肉是 ... 羊肉经过炖制以后 ... 如果在炖的时候 ... 也是炖羊肉的 ... 将肉炖烂、炖熟， ... 全羊、炒烤肉、 ... 虫卵。炸羊肉香 ... |
| 60人点击 | 老东 发表于 2004-12-16 | |
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| 春节食谱集锦（四） |
| ... 鸡块炸5分钟后 ...
二、炸蟹丸子 ... 锅煽炒，随即 ... ，翻炒几下 ... 入锅煎至两面 ... 锅稍炒，再 ... 汁，炒熟， ... 、桂花炖鸭
原料 ... 小火炖30分钟 ... |
| 7人点击 | 飞刀刻天下 发表于 2005-02-04 | [ 社区论坛 ] |
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| 不擅厨妈妈的应急预案（下） |
| ... 炸料；
STEP2：煎 ... ，略炖几分钟 ... 轻松翻翻炒炒，保证 ... ：加盖炖半小时 ... 煮、炖、氽 ...
肉松蛋炒饭水果 ... 米饭翻炒，加入 ... 鸡蛋翻炒均匀后 ...
STEP3：炒饭上 ... ：
蛋炒饭上 ... |
| 169人点击 | 蓝心 发表于 2005-08-30 | [ 社区论坛 ] |
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| 天津卫名小吃一览表（你吃过几样？） |
| ... 朵 眼 炸 糕
... 红糖汁炒成豆沙 ... ，而且炸的个儿 ... 食用。
煎 饼 馃 ... 勺内炸至金黄色 ... 微火炖焅\至鱼 ... 食品。
炸 素 卷 ...
炸素卷 ... 成。 炸素卷 ... 。
糖 炒 栗 子 ... ，*门炸*各种小 ... |
| 119人点击 | 好村长 发表于 2005-11-25 | |
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| 【贴士】如何处理筵席剩菜？春节实用技能get |
| ... ]
2、高汤炖过的 ... 鱼汤可以炖豆腐。 ... [/upload]
4、炸丸子可以 ... 一起炒，也可以炖 ... 做海鲜炒饭； ... 鱼肉可以煎来吃 ... 可以做煎饺， ... 粉条一起炖来吃 ... 韭菜一起炒，味道 ... |
| 974人点击 | 璇若青 发表于 2015-02-26 | |
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| 舌尖上的家乡——关于味道的记忆 |
| ... 在厨房炸炒烹炸， ... 肚边煎煮的 ... 油锅炒香虾酱 ... 小火炖煮， ... 将白面炒熟再 ... 撒些炸好的 ... 再加上炸豆在 ... 从装炸豆的 ... 干豆腐炖白菜、 ... |
| 1093人点击 | 岳岳20160601 发表于 2016-06-02 | |
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| 这里我熟，我带你吃——舌尖上的家乡 |
| ... 在厨房炸炒烹炸， ... 肚边煎煮的 ... 油锅炒香虾酱 ... 小火炖煮， ... 将白面炒熟再 ... 撒些炸好的 ... 再加上炸豆在 ... 从装炸豆的 ... 干豆腐炖白菜、 ... |
| 743人点击 | 岳岳20160601 发表于 2016-06-02 | |
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| 厨房小技巧 （不得不看）！ |
| ... 外。
炒鸡蛋时 ... 酒，炒出来的 ... 食盐，炸时油 ... 溅。
炖老一点 ... 黄豆同炖，不但 ... ，而且炖出来的 ... 啤酒，炒出的 ... 消除。 煎鱼前 ... 酒，煎出的 ... |
| 606人点击 | 秋雁 发表于 2004-08-12 | |
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| 北京特色小吃： |
| ... 头、 炖吊子 ... 糕、 炸荷包蛋 、 ... 水饺、
炸酱面 ... 渣儿糕
炸饹馇 ... 墩、 煎灌肠、 ... 芝麻鸡
炸响铃、 ... 、
软炸里脊、 ... 蒸食炸、 炸三角
炸年糕坨、 炸回头 、炸荷包、 炸格 ... 烧饼、 炒麻豆腐、 炒疙瘩 、炒肝 ... |
| 109人点击 | 蹦蹦跳 发表于 2004-08-27 | |
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| 中秋节的海鲜（开海后第三次） |
| ... 螺一起炒一下， ... 白萝卜等炒几分钟 ... 然后轻煎；
（ ... ）香煎：[/color ... 鱼进去煎, 煎两到 ... 打着火煎另外一面 ... =red]清煎：[/color ... 酱一起炒,特别的 ... 快速翻炒均匀即可 ... ]可参考煎鱿鱼的 ... 鱼肚进去煎一下， ... 酸菜一起炖，味道 ... 油锅炸至表面 ... 要不先煎另外一面 ... |
| 2203人点击 | 贝壳55 发表于 2010-09-10 | [ 集采地带 ] |
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