| 你一定要知道的71个做饭技巧 |
| ... 铁锅中炒10分钟 ... 注意不要炒焦
... 上再炖20分钟 ... 能避免炸制过程 ... 30、炸土豆之前 ... 31、炸猪排时 ... 切口，炸出来的 ... 33、煎荷包蛋时 ... 34、煎鸡蛋时 ... 35、煎鸡蛋时 ... 用羊油炒鸡蛋， ... 37、炒鸡蛋时 ... 38、炒鸡蛋时 ... 39、炒茄子时 ... 47、炒糖醋鱼、 ... 鸡蛋同炒
... |
| 61人点击 | 连锁中国 发表于 2005-07-12 | |
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| 满汉全席的所有菜，看你吃过多少！一样吃一口也称死你！！ |
| ... 抓炒对虾、软炸 ... 、炸木耳、炒肝 ... 、南煎丸子、 ... 条、炖羊肉、 ... 炸豆腐、炸面筋、 ... 、炒子蟹、炸 ... 、炸烹儿、炒 ... 抓炒对虾、软炸 ... 、炸木耳、炒肝 ... 、炒子蟹、炸 ... 、炸烹儿、炒 ... 抓炒对虾、软炸 ... 、炸木耳、炒肝 ... 、炒子蟹、炸 ... 、炸烹儿、炒 ... 抓炒对虾、软炸 ... 、炸木耳、炒肝 ... 、炒子蟹、炸 ... 、炸烹儿、炒 ... |
| 19人点击 | 清风留云 发表于 2005-06-23 | [ 社区论坛 ] |
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| 茄子的三十种做法： |
| ... 里，炸呈金黄色 ... 番茄酱略炒，再 ... 茄花炸成金黄色 ...
关键：炸茄花 ... 里，炸成金黄色 ... ，两面煎成金黄色 ...
关键：煎时用 ... 茄块炸金黄色， ...
关键：炸茄子时 ... 茄片炸约2分钟 ... 茄条炸2分钟， ...
十三、炒五色 ...
关键：炒松籽 ...
关键：煎时火 ... 。）炖茄子
主 ... |
| 25人点击 | 蹲在海边发呆 发表于 2005-06-22 | [ 社区论坛 ] |
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| 71个做饭技巧~ |
| ... 铁锅中炒10分钟 ... 注意不要炒焦
... 上再炖20分钟 ... 能避免炸制过程 ... 30、炸土豆之前 ... 31、炸猪排时 ... 切口，炸出来的 ... 33、煎荷包蛋时 ... 34、煎鸡蛋时 ... 35、煎鸡蛋时 ... 用羊油炒鸡蛋， ... 37、炒鸡蛋时 ... 38、炒鸡蛋时 ... 39、炒茄子时 ... 47、炒糖醋鱼、 ... 鸡蛋同炒
... |
| 219人点击 | 阿波罗 发表于 2005-06-20 | [ 社区论坛 ] |
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| 做菜的秘诀！ |
| ... 着吧
1.“炖”的方法和窍门
炖有两 ... 价值。
3.\"炒\"的学问 ... 及要点
“炒”是最 ... 料同炒……
（四 ... 、平底锅炒肉片的 ...
如果肉片炒得老 ... 煎、煮、炒、炸 ... 色；
7.煎鱼有 ... ， 如炸、炒、 ... 适用
于炖、焖 ... 炝，煎，炸收 ... |
| 46人点击 | Mary 发表于 2005-06-15 | [ 社区论坛 ] |
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| 老北京小吃 |
| ... 小柴鸡炖的高汤 ... 长形;煎的时候 ... 红粉一时煎，辣 ... 包子和炒肝
... 另外，炒肝也 ... 此外，炸松肉 ... |
| 27人点击 | 野布丁 发表于 2005-06-08 | [ 社区论坛 ] |
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| 231-463 |
| ... 设备，炒完菜 ... 烫、炖、烤 ...
311、炖牛肉时 ... 牛肉共炖，牛肉 ... 便会炖烂， ... 街头“现炒茶”别 ... ！现炒茶火气 ... 建议现炒茶存放 ... 锅里炸一下再 ... 异味：炖肉或 ... 用来煎吐司 ...
401、炸过鱼 ... ，如炒虾仁要 ... 红烧鱼煎制完成 ... |
| 187人点击 | 胖墩儿 发表于 2005-06-04 | [ 社区论坛 ] |
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| 也许对你有用的463种生活小窍门 3 |
| ... 生活窍门:炖牛肉时 ... 牛肉共炖，牛肉 ... 便会炖烂， ... :街头“现炒茶”别 ... ！现炒茶火气 ... 建议现炒茶存放 ... 锅里炸一下再 ... 肉类异味:炖肉或 ... 用来煎吐司 ... 生活窍门:炸过鱼 ... ，如炒虾仁要 ... 红烧鱼煎制完成 ... |
| 33人点击 | yueyar 发表于 2005-06-04 | |
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| 露露看进来 |
| ... 、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸 ... 火腿、炒白虾 ... 海参、炒蹄筋儿 ... 、炸木耳、炒肝 ... 翅子、炸飞禽。 ... 儿、炸排骨、 ... 蟹肉、炒蟹肉、 ... 倭瓜、炒丝瓜、 ... 、南煎丸子、 ... 条、炖羊肉、 ... 样儿、炸卷果儿 ... 节子、炸绣球、 ... 炸豆腐、炸面筋、 ... 、炒子蟹、炸 ... 、炸烹儿、炒 ... 辣酱、炒肉丝、 ... 毛豆、炒豇豆， ... |
| 28人点击 | 何了哥 发表于 2005-05-31 | [ 社区论坛 ] |
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| 今天我来灌——给爱做饭的xdjm |
| ...
19、炖肉时 ...
30、炸土豆之前 ...
31、炸猪排时 ...
33、煎荷包蛋时 ...
34、煎鸡蛋时 ...
35、煎鸡蛋时 ...
37、炒鸡蛋时 ...
39、炒茄子时 ...
40、炒土豆时 ...
47、炒糖醋鱼、 ... |
| 37人点击 | sxs139 发表于 2005-05-30 | [ 社区论坛 ] |
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| 吃在北京之北京比较好吃的地场的电话和地址的说 |
| ... 类~天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭 ...
老北京炸酱面 ... 瓦罐炖山鸡， ... (香酥炸鹌鹑， ... 对面(分店) (煎牛外 ... 式料理 (炒饭) 65676685 ... 牛肉， 炸天妇 ... 御膳炖品上 ... ，黄豆炖猪蹄，莲藕炖排骨， ... ， 小煎野兔， ... 善斋 (炖品) 美术馆 ... |
| 52人点击 | 老色狼 发表于 2005-05-17 | |
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| 马蹄该怎么吃 |
| ... 里稍炸至表面 ... 入锅炖约一 ... 沙锅里炖烂后 ... 。
荸荠炒猪肝
【 ... 锅中炸约3分钟 ... ，煸炒蒜苗后 ... 、姜末炒出香味 ... 青椒翻炒均匀出 ... 红椒炒一炒即可 ... 慢火煎至两 ... 料，炒熟即可 ... 份量。
炒素四 ... 火翻炒出香味 ... 猪油内炒10秒钟 ... 姜等同炒。
2. 将 ... 要点：炒时要 ... |
| 6人点击 | 混世魔王 发表于 2005-04-14 | [ 社区论坛 ] |
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| 105个城市的必吃菜 |
| ...
3.台南：炒鳝鱼
台南 ... 了用油煎的
焦黄 ... 的水豆腐
炸成金黄色 ... 酸菜猪肉炖粉条
东北 ... 炖猛煨。
大火炒 ... ”和“小
炒鱼”合称 ... 、炸均可，
炒 ... “折耳根炒
腊肉”自然 ... |
| 95人点击 | 阿九 发表于 2005-04-08 | [ 社区论坛 ] |
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| 全国105个地方特色小吃[转帖]. |
| ... 蚵仔煎
蚵仔 ...
3.台南：炒鳝鱼
台南 ... 的水豆腐炸成金黄色 ... 酸菜猪肉炖粉条
东北 ... 炖猛煨。大火炒 ... 藜蒿炒腊肉
鄱阳湖 ... 、炸均可，炒 ... ：芦蒿炒香干
盐水 ... 折耳根炒腊肉
中药 ... \"折耳根炒腊肉\"自然 ... 块粑炒火腿
在 ... |
| 61人点击 | babudo 发表于 2005-04-08 | [ 社区论坛 ] |
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| 美食窍门 |
| ... 注意不要炒焦
08 ...
19、炖肉时 ...
30、炸土豆之前 ...
31、炸猪排时 ...
33、煎荷包蛋时 ...
34、煎鸡蛋时 ...
35、煎鸡蛋时 ...
37、炒鸡蛋时 ...
38、炒鸡蛋时 ...
39、炒茄子时 ...
40、炒土豆时 ...
47、炒糖醋鱼、 ... |
| 47人点击 | babudo 发表于 2005-04-08 | |
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| 白水青菜汤般的女人-强烈推荐！！！！！ |
| ... 玉米芯和炸薯条。 ... ”
“番茄泥炖史特 ... 做蘑菇煎蛋卷 ... 下午慢慢炖，反正 ... 是番茄炒蛋。 ... 和番茄炒蛋都 ... |
| 197人点击 | boppy 发表于 2005-04-01 | |
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