| 冷菜的31种调味汁的配制方法 |
| ... 、虾肉、蔬菜 ... 、酱油肉等。 ... 花用刀剁成 ... 禽、肉、水产 ... 禽、肉、水产 ... 蒜泥白肉。蒜泥 ... 酱汁肉等。 ... ，成为滚糖醋 ... 汁肴肉等。 ... |
| 16人点击 | 回龙观第一疯 发表于 2005-08-06 | |
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| 多道简便的牛肉菜谱 |
| ... 旺火烧滚再转 ... 料酒，滚后转 ... 姜用刀略 拍 ... 横着肉纹切 ... 酥脆，肉变成枣红 ... 腰打肉500克 ... 牛里脊肉250克 ... 牛里脊肉上筋 ... ，直到肉熟透无 ... 萝卜(切滚刀块， ... 适口，肉软烂 ... |
| 18人点击 | 竹斑鱼 发表于 2005-07-31 | [ 社区论坛 ] |
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| 专家教您选购放心肉 |
| ... 各种假冒伪劣肉及肉制品 ... ，买肉之前仔细 ... 或蓝色滚花印章 ... 手，肉汁透明 ... 黏性，肉汁混浊 ... 的放血刀线平滑 ... 粗糙，刀面外 ... 但在肉的深层 ... 复原，肉面无 ... 能把肉刺穿 ... ，这种肉对人体 ... 部位的肉细、 ... 注水肉
注水肉因注水 ... 差，刀切面合拢 ... 油，肉没有注水 ... ，这种肉肌肉组织 ... |
| 2人点击 | 我爱哈尔滨啤酒 发表于 2005-07-31 | [ 社区论坛 ] |
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| 久久不能平静 |
| ... 叫她“滚远些 ... 像个肉嘟嘟， ... 给老娘滚远些 ... 拿著刀棒的 ... |
| 61人点击 | 碧水蓝天 发表于 2005-07-25 | |
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| 手扒肉与烤全羊 |
| ... 。煮肉时要 ... 汉族人炖肉又是大火 ... 溢，肉块熟透 ... 为这肉味都 ... 两个滚，就 ... 持蒙古刀一把， ... 只见那肉的外 ... 白，肉里还 ... 的保留肉的营养 ... 吃起来肉块鲜嫩 ... 再说煮肉时的 ... 汉族人煮肉要放 ... 的是肉，又 ... 手扒肉全是 ... 手扒肉更使 ... 无烟。肉在火 ... 架子，刀割而 ... 手扒肉或烤羊肉 ... |
| 0人点击 | 容天 发表于 2005-07-16 | [ 社区论坛 ] |
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| 炸酱面、麻酱面与打卤面 |
| ... 右手用刀切条 ... 左边推滚，以便滚上干 ... 这时，肉丁被 ... |
| 1人点击 | 容天 发表于 2005-07-15 | [ 社区论坛 ] |
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| 北京的鱼菜 |
| ... ，肉里隔刀， ... 打花刀处翻 ... 、脂肉提味 ... 石，肉细作粉白色 ... 四喜肉大小， ... 放入滚油内 ... \"大头鱼\"，肉厚刺少，肉虽粗 ... ，大黄鱼肉肥厚但 ... ，小黄鱼肉嫩味 ... 假螃蟹肉、抓 ... ，连肉也不 ... 将甲鱼肉裙上 ... 带子，肉薄无 ... 刺少肉细而 ... |
| 6人点击 | 容天 发表于 2005-07-15 | [ 社区论坛 ] |
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| GOOD LUCK!!! |
| 很长时间没有上论坛了，没想到今天一上来，竞发现猫头病了，真是让我大吃一惊，前些天还在成都小吃前一起吃过麻辣烫，怎么就病了呢，真心的祝你早日康复，回到我们掉毛队中来，掉毛队没有领袖怎么行呀，GOOD LUCK！！！ |
| 10人点击 | 滚刀肉 发表于 2005-07-15 | [ 社区论坛 ] |
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| 十六种香饭的做法 |
| ... 将蛤蜊肉取出备用 ... 1条 绞肉 3大匙 ... 切成滚刀小片 ... |
| 63人点击 | 木头鱼 发表于 2005-07-12 | [ 社区论坛 ] |
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| 狼行成双 |
| ... 结实，刀条耳 ... 那只肉味鲜美 ... 骨头带肉一点不 ... 黄羊就滚到他 ... 要她滚开， ... |
| 3人点击 | Mary 发表于 2005-07-11 | |
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| 含泪发给大家看看 |
| ... 叫她“滚远些 ... 像个肉嘟嘟， ... 给老娘滚远些 ... 拿著刀棒的 ... |
| 70人点击 | 绿色生命 发表于 2005-07-07 | |
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| 《嘴里有口血豆腐》 |
| ... 杀千刀的。 ... 一溜滚儿。 ... 是把滚开的 ... 听到一个肉团掉 ... 和小肉蛋儿 ... |
| 229人点击 | 飞镝 发表于 2005-07-06 | [ 社区论坛 ] |
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