| 你一定要知道的71个做饭技巧 |
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19、炖肉时 ...
30、炸土豆之前 ...
31、炸猪排时 ...
33、煎荷包蛋时 ...
34、煎鸡蛋时 ...
35、煎鸡蛋时 ...
37、炒鸡蛋时 ...
38、炒鸡蛋时 ...
47、炒糖醋鱼、 ... |
| 88人点击 | fishsw 发表于 2004-11-24 | [ 社区论坛 ] |
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| 你一定要知道的71个做饭技巧 |
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19、炖肉时 ...
30、炸土豆之前 ...
31、炸猪排时 ...
33、煎荷包蛋时 ...
34、煎鸡蛋时 ...
35、煎鸡蛋时 ...
37、炒鸡蛋时 ...
38、炒鸡蛋时 ...
47、炒糖醋鱼、 ... |
| 261人点击 | 龙兴天下 发表于 2004-11-24 | [ 社区论坛 ] |
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| 俺犯次坏：一桌家常菜，午饭之前馋馋大家 |
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炒饭
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炒肥肠
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生煎包
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酥炸肥肠
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土豆炖牛肉
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| 175人点击 | 胖墩儿 发表于 2004-11-19 | |
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| 2004年7月最新版的《北京好吃地点大全》（转贴 |
| ... 拌金枪鱼, 炒银杏, 丘 ... 汤鱼, 炒鸡杂, 但 ... 羊肉还有炒疙瘩， ... ! 白辣椒炒鸡杂白 ... 是炸腐竹，干炒 ... 最好,条子炒片炒饼 ... 串串和炒片--那里 ... 鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝 ... , 还有素菜, 炒饭, 面条 ... 豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草 ... 酸木瓜炖鲫鱼， ... 。--鸡肉炒米粉据 ... |
| 30人点击 | 沂蒙山 发表于 2004-11-18 | |
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| 喜欢饮食文化的ZZ一定要看：中国105个城市的必吃菜！！！精华不要错.. |
| ... 蚵仔煎
蚵仔 ...
3.台南：炒鳝鱼
台南 ... 的水豆腐炸成金黄色 ... 酸菜猪肉炖粉条
东北 ... 炖猛煨。大火炒 ... 藜蒿炒腊肉
鄱阳湖 ... 、炸均可，炒 ... ：芦蒿炒香干
盐水 ... 折耳根炒腊肉
中药 ... “折耳根炒腊肉”自然 ... 块粑炒火腿
在 ... 可以清清爽爽炒来当 ... |
| 156人点击 | 天地人 发表于 2004-11-13 | [ 社区论坛 ] |
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| 喜欢美食的ZZ一定要看～中国105个城市的必吃菜！！！精华不要错过 |
| ... 蚵仔煎
蚵仔 ...
3.台南：炒鳝鱼
台南 ... 的水豆腐炸成金黄色 ... 酸菜猪肉炖粉条
东北 ... 炖猛煨。大火炒 ... 藜蒿炒腊肉
鄱阳湖 ... 、炸均可，炒 ... ：芦蒿炒香干
盐水 ... 折耳根炒腊肉
中药 ... “折耳根炒腊肉”自然 ... 块粑炒火腿
在 ... 可以清清爽爽炒来当 ... |
| 36人点击 | 天地人 发表于 2004-11-13 | |
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| 一桌家常菜 |
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炒饭
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炒肥肠
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生煎包
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酥炸肥肠
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土豆炖牛肉
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| 1262人点击 | 胖墩儿 发表于 2004-11-02 | [ 社区论坛 ] |
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| 摆出一桌家常菜，不是馋猫别进来 |
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炒饭
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炒肥肠
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生煎包
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酥炸肥肠
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土豆炖牛肉
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| 1831人点击 | 胖墩儿 发表于 2004-11-02 | |
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| 茄子的三十种做法（嘿嘿，好东西，转贴） |
| ... 里，炸呈金黄色 ... 番茄酱略炒，再 ... 茄花炸成金黄色 ... 关键：炸茄花 ... 里，炸成金黄色 ... ，两面煎成金黄色 ... 关键：煎时用 ... 茄块炸金黄色， ... 关键：炸茄子时 ... 茄片炸约2分钟 ... 茄条炸2分钟， ... 十三、炒五色 ... 茄花炸成金黄色 ... 关键：炒松籽 ... 茄丁炸呈金黄色 ... 关键：煎时火 ... 。）炖茄子 主 ... |
| 44人点击 | 微笑天使 发表于 2004-10-25 | [ 社区论坛 ] |
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| 爆笑QQ资料 |
| ... 、煎、炒、炸、焖、炖 ... ，会炒番茄鸡蛋 ... |
| 72人点击 | 顽皮小妖 发表于 2004-10-24 | [ 社区论坛 ] |
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| 72招做饭技巧帮你变大厨 |
| ... 注意不要炒焦
08 ...
19、炖肉时 ...
30、炸土豆之前 ...
31、炸猪排时 ...
33、煎荷包蛋时 ...
34、煎鸡蛋时 ...
35、煎鸡蛋时 ...
37、炒鸡蛋时 ...
38、炒鸡蛋时 ...
47、炒糖醋鱼、 ... |
| 75人点击 | 回龙观第一疯 发表于 2004-10-23 | |
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| 茄子的三十种做法（嘿嘿，好东西，转贴） |
| ... 里，炸呈金黄色 ... 番茄酱略炒，再 ... 茄花炸成金黄色 ...
关键：炸茄花 ... 里，炸成金黄色 ... ，两面煎成金黄色 ...
关键：煎时用 ... 茄块炸金黄色， ...
关键：炸茄子时 ... 茄片炸约2分钟 ... 茄条炸2分钟， ...
十三、炒五色 ...
关键：炒松籽 ...
关键：煎时火 ... 。）炖茄子
主 ... |
| 49人点击 | fishsw 发表于 2004-10-20 | |
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| 秋天来了， 进补为名享受美食的时候到了； 给周末想要外出活动的ZZ一.. |
| ... 拌金枪鱼, 炒银杏, 丘 ... 汤鱼, 炒鸡杂, 但 ... ! 白辣椒炒鸡杂白 ... 是炸腐竹，干炒 ... 最好,条子炒片炒饼 ... 鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝 ... , 还有素菜, 炒饭, 面条 ... 豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草 ... 。
“干煎鲈鱼”的 ... 酸木瓜炖鲫鱼， ... 。
--鸡肉炒米粉据 ... |
| 10人点击 | ★找寻自我★ 发表于 2004-10-18 | [ 社区论坛 ] |
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| 再续！ |
| ... 補和煎炸的飲 ... 改文火炖2小时， ...
当归田七炖鸡。 ... 用文火炖2-3小时成 ... 改文火炖1小时， ... 改文火炖2小时， ... 改文火炖2小时， ... 改文火炖1-2小时， ... 用文火炖2-3小时， ... 用文火炖2-3小时成 ... 。
酒 炒 螺 螄 ...
黄酒炖鲫鱼
功效 ... |
| 7人点击 | 千纸鹤 发表于 2004-10-15 | [ 社区论坛 ] |
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| 还有。 |
| ... 鸡，炸至金黄色 ... 上慢慢炖，熬 ... 锅中煎炒一下， ... 煨、炖一般需 ... 小火温炖，其 ... 鱼一起炖的汤 ... 慢火炒5分钟取出 ... 煲 、 炖 、 蒸 ... )以文火煎(音箭 ... 白木耳豌豆粉炖老母鸡 ... 小火炖煮3小时 ... 、枸杞炖30分钟 ... 、雪梨炖百合、 ... 象征，煎炒烹炸都 ... 3味水煎。
... 量清水煎約一小 ... |
| 170人点击 | 千纸鹤 发表于 2004-10-15 | [ 社区论坛 ] |
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| 谁要喝汤阿？汤来了。胖了别赖我。 |
| ... 后文火炖至熟 ... 煲代替炖则更 ... 鸡，炸至金黄色 ... 段煸炒后， ... ，稍煎铲起 ... ，稍煎铲起 ... 的不同炖汤谱 ... ：大部分炖汤都 ... 、姜片炒出香味 ... 料酒煸炒，加入 ... 切细炖汤，7碗水炖至3碗 ... 将夏枯草煎取汁 ... |
| 46人点击 | 千纸鹤 发表于 2004-10-15 | [ 社区论坛 ] |
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| 做饭技巧 帮你变大厨 |
| ... 注意不要炒焦
08 ...
19、炖肉时 ...
30、炸土豆之前 ...
31、炸猪排时 ...
33、煎荷包蛋时 ...
34、煎鸡蛋时 ...
35、煎鸡蛋时 ...
37、炒鸡蛋时 ...
38、炒鸡蛋时 ...
39、炒茄子时 ...
40、炒土豆时 ...
47、炒糖醋鱼、 ... |
| 28人点击 | 嚣张的兔子 发表于 2004-10-13 | [ 社区论坛 ] |
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| 2004年5月最新版的《北京好吃地点大全》（转贴） |
| ... 拌金枪鱼, 炒银杏, 丘 ... 汤鱼, 炒鸡杂, 但 ... ! 白辣椒炒鸡杂白 ... 是炸腐竹，干炒 ... 最好,条子炒片炒饼 ... 鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝 ... , 还有素菜, 炒饭, 面条 ... 豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草 ... 。
“干煎鲈鱼”的 ... 酸木瓜炖鲫鱼， ... 。
--鸡肉炒米粉据 ... |
| 98人点击 | -微微蓝- 发表于 2004-10-12 | [ 社区论坛 ] |
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